O exame A200 é destinado ao diagnóstico de intolerância alimentar e sensibilizações contra alimentos e aditivos alimentares que podem levar a problemas de saúde inespecíficos.
São mais de 150 sinais e sintomas associados à hipersensibilidade, incompatibilidade ou intolerância alimentar, causando disfunções gastrointestinais, doenças inflamatórias da pele, enxaqueca, síndrome da fadiga crônica, entre outras.
Se existe algum tipo de sensibilização sobre um elemento, quando ocorre sua ingestão, o organismo o reconhece como estranho e o sistema imunológico tenta combatê-lo, causando diversos sinais, dentre eles um aumento mensurável da concentração de IgG, possibilitando a identificação da intolerância ao alimento.
Para este exame o jejum aconselhável é de 4 horas.
